SKABE-PRISEN 2025 går til De Midtsjællandske Landevejskroer

Prodekan Camilla Schmidt præsenterede til 'Udviklingskonferencen 2025' i Maribo SKABE-PRISEN 2025, som er en del af Sjællands Udviklingsalliance og sponsoreret af RUC.

Årets pris og 15.000 kroner gik til Poul Bøje Nielsen for hans arbejde med De Midtsjællandske Landevejskroer: Danmarks ældste kongeligt privilegerede post- og diligencekro, Skoemagerkroen i Kirke Såby, Elmely Kro i Ugerløse og senest Hvalsø Kro – Spiseriet.

”Med SKABE-PRISEN 2025 anerkender vi Poul Nielsen for De Midtsjællandske Landevejskroer. Han har skabt liv i bygninger, der før stod tomme, bidraget til udvikling i lokalområderne og formået at tiltrække gæster fra hele landet,” sagde Camilla Schmidt ved prisoverrækkelsen.

Poul Bøje Nielsen fremhævede i sin takketale både det historiske og det nyskabende i sit arbejde:

”Når man som gæst besøger De Midtsjællandske Landevejskroer, besøger man ikke kun en kro, men et lille stykke dansk historie. Med de tre kroer ønsker jeg at bevare kulturarven og samtidig skabe nye rammer, hvor lokale råvarer og godt værtskab er i centrum. Jeg er utrolig glad for at modtage SKABE-PRISEN, og jeg håber, at kroerne kan være med til at skabe endnu mere liv i vores område.”